柏子仁是侧柏的干燥的种仁,是一种中药,中药的取材非常广泛,功效也各不相同,柏子仁对于治疗阴血不足、失眠等症状有一定的疗效,搭配其他药材一起食用有更多的功效,那么柏子仁的具体功效作用有哪些?下面为大家介绍它的作用和一些做法。
1、治疗便秘
柏子仁虽然属于滋补良药,但由于其是松柏树的种子,其果仁中含有大量的植物油,这些植物油有很好的润肠通便作用,配以蜂蜜,大米等熬制成粥食,味道香甜,适合于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等引起的肠燥便秘。
2、补虚补血
柏子仁在我国的中药材里属于滋补药物,平时多配以补阴药物一起食用,对肾虚,脾虚等羸弱虚亏有很好的疗效。并且柏子仁的营养丰富含有较多的植物性脂肪油、蛋白质以及矿物质铁,对骨髓的造血补血功能有所促进,能补虚和补血。
3、镇静催眠
柏子仁或者松柏树都具有镇静催眠的功效,在我国民间有很多用松柏树来催眠的偏方,就量最简单的直接松柏树焚烧其烟熏都有很好的催眠效果,主要是由于松柏中含有挥发性的植物性油,有镇静催眠作用,适合于老年人的心烦少睡,失眠多梦等症。
4、治疗心悸
柏子仁性平,味甘,归心、肝、脾经。这说明柏子仁有养心安神的功效,适宜与心阴虚、心肾不叫等引起的心悸失眠等症,常见的配方有:柏子仁,人参,牡蛎,五味子等一起治疗心阴不足之症。配以地黄,伍麦门冬等治疗心悸不宁,心烦少睡,梦遗健忘等症。
5、滋润肌肤
《神农本草经》神农本草经》说柏子仁:“令人滋润,美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,女性营养,润肤泽面后果更好。
6、柏子仁的食用方法
(1)柏子仁丸
材料:柏子仁、半夏曲各60克,煅牡蛎、人参、麻黄根、白术、五味子各30克,静麸
15克。
做法:上药研末,以适量枣肉制为九,如梧桐子大小。每服30~50九,空腹米汤送下。
功效:治疗阴虚盗汗,心神不安。
(2)柏子仁粥
食材:柏子仁20~30克,大米、龙眼肉各30克、猪瘦肉100克,调味品适量。
做法:
1.将柏子仁去净皮壳杂质,稍捣烂,龙眼肉、大米洗净,瘦肉洗净,切丝。
2.柏子仁人锅内,加水适量,小火煮1小时,取汁同龙眼肉、大米一同煮粥,待粥将成时,放人瘦肉及调味品,煮沸即可。日服2次。
功效:养心安神,润肠通便。用于阴血不足所致的心悸、失眠、健忘、疲乏、消瘦、大便干硬。
(3)柏子仁炖猪心
食材:柏子仁15克,猪心1个,盐、料酒、酱油、葱片名适量。
做法:把猪心洗干净,切成厚片,同拍子仁放人有适量清水的锅中,放料酒、盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱片即可。
功效:养心安神,润肠通便。用于心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
7、柏子仁的饮食禁忌
1.便溏及痰多者忌服。
2.柏子仁体性多油,肠滑作泻者勿服,膈间多痰者勿服,阳道数举、肾家有热、暑湿作泻,法咸忌之。
3.《本草经集注》:”牡蛎、桂,瓜子为使。恶菊花、羊蹄、诸石及面。”
4.《本草经疏》:”柏子仁体性多油,肠滑作泻者勿服,膈间多痰者勿服,阳道数举、肾家有热、暑湿什泻,法咸忌之。”
5.《得配本草》:”痰多,肺气上浮,大便滑泄,胃虚欲吐,四者禁用。”
8、柏子仁的其他功效
①《本经》:”主惊悸,安五藏,益气,除湿痹。”
②《别录》:”疗恍惚,虚损吸吸,历节,腰中重痛,益血止汗。”
③《药性论》:”能治腰肾中冷,膀胱中冷脓宿水,兴阳道,去头风,主小儿惊痫。”
④《日华子本草》:”治风,润皮肤。”
⑤《纲目》:”养心气,润肾燥,益智宁神;烧沥治疥癣。”
⑥《岭南采药录》:”治跌打;以盐渍之,煎服,能治咳嗽。”
⑦《贵州民间方药集》:”治咳止喘,收敛止血,润肺健胃,利尿消炎。