女性贫血要常吃哪些食物补血
贫血是生活中较为常见的病症,主要是由于生活护理不当导致的,引起的原因有很多,会对健康造成很多不利的影响,需要及时治疗,并且做好调理工作,那么女性贫血要常吃哪些食物补血?吃哪些食物可以预防贫血?有很多食物都具有补血的作用,下面就来详细了解吧。
1、贫血常吃哪些食物好
(1)黑木耳
黑木耳中铁的含量很高,每100克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品。常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,并可防治缺铁性贫血。同时,微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一,头发变白的人应多吃黑木耳。
(2)黄豆
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,较米、面中的铁吸收率更高。另外,补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,有防止听力减退。
(3)动物肝脏
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。此外,动物肝脏还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。另外,动物肝脏还可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥粥就便于儿童食用。
(4)瘦肉
铁在动物性食物中以“血红素铁”状态存在,比较容易吸收,而且不受其他食物成分的影响。虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,搭配也简单。
(5)动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%。动物血液里面含有多种营养物质,是非常理想的滋补佳品。动物血液中含铁量非常高,一般是动物体内其它部位含铁量的几倍或几十倍。铁是形成血液的重要元素,在女性经期后食用,可以达到补血补铁的作用,尤其对治疗缺铁性贫血病有奇效。
2、治疗贫血的食疗方法
1、气血亏虚型贫血
症状:症见面色无华或萎黄,指甲色淡,头晕目眩,心悸眠差,神疲乏力,手足发麻,女子月经量少或推后,舌淡,脉细弱。多见于久病、失血及妇女产后或月经过多者。治宜益气养血,健脾养肝。
对策:可选四物汤合当归补血汤加味,常用方药:黄芪20克,当归、熟地黄、白芍、制首乌、枸杞各15克,川芎、白术各10克,炙甘草6克。
2、肝肾阴虚型贫血
症状:症见唇甲色淡,头晕耳鸣,两目干涩,面部烘热,咽干口燥,胁肋隐痛,五心烦热,或有潮热盗汗,舌红少津,少苔或无苔,脉细数。多见于久病及老年人。治宜滋养肝肾,养血清热。
对策:可选杞菊地黄汤、四物汤、二至丸化裁,常用方药:熟地20克,当归、白芍、女贞子、旱莲草各15克,山茱萸、山药、枸杞、牡丹皮、茯苓各10克,炙甘草6克。
3、脾胃虚弱型贫血
症状:症见体质羸弱,面色萎黄,口唇色淡,爪甲无华,纳差,腹胀,便溏,舌淡,苔薄白腻,脉沉细。多见于慢性胃肠病患者及妇女、儿童。治宜健脾和胃,益气养血。
对策:可选香砂养胃丸合当归补血汤加减,常用方药:党参、黄芪、茯苓、当归、鸡内金各15克,白术、陈皮、半夏、木香各10克,砂仁(后下)、炙甘草各6克。
4、脾肾阳虚型贫血
症状:症见面色萎黄或苍白无华,形寒肢冷,唇甲色淡,周身虚浮,腰膝冷痛,便溏或五更泻,小便清长,舌淡胖或有齿痕,脉沉细。多见于久病及老年人。治宜益气健脾,温补肾阳。
对策:可选实脾饮合四神丸加减,常用方药:黄芪、茯苓、菟丝子、鹿角胶(烊化)各15克,制附子(先煎)、白术、大腹皮、厚朴、补骨脂、当归、木瓜各10克,肉桂、炙甘草各6克。
3、补铁的注意事项
1、口服铁剂以硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳,因铁以二价铁(亚铁)的形式吸收,而以三价铁(正铁)的形式起作用。中药的补血品种有红桃K、血尔、朴雪和女人缘等。
2、贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药,切勿自作主张加大服药剂量,以免铁中毒;也绝不能一次大剂量,否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为:头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,休克等,严重者可致昏迷、惊厥等,甚至死亡。
3、口服铁剂时应将药物放在舌面上,直接用水冲饮下肚,不要咀嚼药物,以免染黑牙齿,影响美容。
4、应在饭后服药,避免空腹服药,以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕吐。同时服用维生素C或果汁,因酸性环境有利于铁的吸收。
5、含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等,与铁剂能络合而生成沉淀,故应避免合用。
6、口服铁剂期间,不要喝浓茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能与铁生成不溶性的铁质沉淀,而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收,应避免同时服用,或尽量少食用。乳类(尤其是牛奶)中含铁最少,不能大量饮用,否则会降低胃肠道内已有铁的含量。
7、注意药物对铁剂吸收的不良影响:四环素族抗生素能与铁剂生成不溶性络合物,不利吸收。故应尽量避免同时应用。若两者必须应用,应间隔3小时以上。
8、加强饮食护理。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人,单靠饮食疗法效果不大,但可作为辅助治疗,以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯,食谱要广,适当多食含铁较多、营养丰富的食品,如:肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜),动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮,豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
9、服用几个月后,临床症状改善、血色素正常后,不能立即停药,还应在医生指导下再服3—6月,以补充体内的储存铁,防止贫血的复发。
10、口服铁剂治疗期间,因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁,使大便颜色变为褐黑色,类似消化道出血,对此不必紧张,停用铁剂后即恢复正常。
女人贫血了,吃点什么食物补血?推荐3种宝藏食物
我们知道,当一个人出现贫血的时候,会出现一些外在的症状和表现。比如面色可能发白,口唇也发白。头发可能会缺乏光泽,比较容易脱落。部分人还可能因贫血而导致全身乏力的症状。
另外,对于女性而言,贫血还可能会影响到雌激素的分泌,进而影响到月经情况,比如引起月经量异常,腹痛症状明显等。
对于贫血的女人,可以吃哪些类食物来补血?
1、增加优质蛋,比如瘦肉
如果是女人出现了贫血,可以适当的增加优质蛋白质的摄入,比如说可以多吃一些瘦肉、鱼类或者是牛奶等,也可以多吃一些豆制品,因为蛋白质是血细胞增生和分化的基础。
另外女人发生贫血的时候,还可以适当的多吃一些富含铁元素的食物,比如说可以多吃一些鸡肝、鸭肝、猪肝、猪肚、或者是鸭血等。
2、多吃含铁丰富的食物,比如菠菜
这些食物当中铁元素的含量非常丰富,而且易于被人体所吸收,也可以多吃一些新鲜的绿色蔬菜,比如菠菜。新鲜的绿色蔬菜当中往往叶酸的含量是非常丰富的,但是要注意烹制方式,不要过多的烹煮,不要腌制。
因为过度烹煮或腌制的话,有可能会破坏这些食物当中的叶酸。女人如果是贫血还可以适当多吃一些新鲜的水果,比如说可以多吃一些葡萄,或者是火龙果,草莓,对于女人贫血都是比较好的。
3、吃点补血食物,比如桂圆
可以多吃一些桂圆,桂圆可以补充营养,促进血红蛋白再生,可以达到补血的效果。枸杞当中含有多种维生素和钙,铁等微量元素,对于贫血的改善也是比较好的。如果是女人贫血。
另外,在日常生活中还可以适当的多吃一些黑木耳或者是猪肝。樱桃当中含铁量也比较高,可以适当的多吃。大枣当中的维生素c的含量是非常多的,维生素c可以促进铁剂的吸收,所以多吃大枣,也有利于补血。女人如果是发生贫血的话,除了可以使用食物来进行补充以外,也可以使用铁剂来进行治疗。
同时,要注意禁忌烟酒,吸烟饮酒有害身体 健康 ,烟酒均有抑制造血的作用,如果是女人发生贫血,更不要吸烟饮酒。同时还要禁忌浓茶,茶叶会抑制铁的吸收,鞣酸会和铁结合形成一种不溶性的物质,阻碍人体对铁的吸收‘
长期饮用浓茶的话有可能会导致贫血进一步的加重。也不要喝咖啡,咖啡也可以抑制铁的吸收。另外女人如果是发生贫血,一定要禁忌使用一些药物或者是补品,有一些药物有可能会抑制骨髓的造血功能,导致贫血症状进一步的加重。
参考文献:
《慢性病贫血》,李蓉生,2011,034(002) – 190 192 总页数:3
《贫血》,王鸿祯,2006,004(016) – 14 17 总页数:4
《贫血了,怎么办?》,静华 ,2014,(4)
女人吃什么可以快速的补血?女性贫血吃这些就够了!
生活中我们总是会提到补血贫血之类的话题,特别是很多女生都有贫血的症状,贫血其实有很多调理的方法,不一定说非要用药物,一般用食疗的方法调理是最好的,比如很多食物都是有补血的作用的。那么,一般女性吃什么食物可以帮助补血呢?
1、快速补血的食物
(1)金针菜
金针菜里面含有大量的铁元素。而铁元素又是女性不学的很重要的一个环节。金针菜里面的铁元素是很高的,甚至是菠菜的20倍还多。多种维生素也可以让我们的身体得到很好的调试。是女性不可多得的好的进补食物。如果你想快速补血的话,这个菜是不错的。
(2)黑豆
我们都提倡吃杂粮豆制品。而黑豆则是女性的好朋友。黑豆是女性绝佳的滋补食物,含有丰富的胆固醇之外黑豆可以为心血管患者补血气。是一种健康的补血好东西。贫血的女性朋友可以尝试一下,还有减肥和美容养颜的功效哦。
(3)阿胶
补血吃阿胶相信大家都是知道的,它不仅仅可以补血止血还可以滋阴润肤。是女性最佳的养生好朋友。另外如果因贫血导致的宫寒和月经不调,经常喝阿胶也是可以很好的治疗呢改善的。但是阿胶味苦,很多女性朋友都不爱喝。大家可以加在食物里一起吃。
(4)发菜
发菜一种质地嫩滑颜色发黑的食物,含铁丰富的它经常被产妇用来调理身体。不仅仅可以补血,经常吃的话还有黑发养发的功效。喜欢的妹子可以尝试一下哦!
(5)龙眼肉
作为的水果的龙眼一直以精巧的外形和甜糯的味道深受大家的喜爱。但其实龙眼肉是民间补血的佳品。产后妇女就以龙眼作为补血的食物。做汤喝都是可以的。
2、饮食禁忌
1、贫血不能喝茶
茶水虽然有助消化,帮助吸收营养的作用,但缺铁性贫血患者在服用补血药物的时候,就不能喝茶,因为茶叶中含有鞣酸,鞣酸与铁剂结合会妨碍人体吸收铁质,达不到补血的目的。
2、贫血不能吃碱性食物
人体内环境呈碱性时,就不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中的铁游离和转化,因此贫血人群应该少吃碱性食物,这类食物包括馒头,荞麦,高粱面等。
3、贫血不能吃大蒜
大蒜含较多的挥发性物质,可降低血糖,但过量吃大蒜会抑制人的胃液分泌,生吃,熟吃都可使得血红蛋白,红细胞减少。《本草经疏》记载,大蒜“气虚血弱之人,切勿占唇”,贫血患者过多食用大蒜,将会加重病情。
4、贫血不能吃油炸食物
贫血患者肠胃功能的好坏直接影响到疾病恢复,食物经过油炸或油煎,一方面大量营养成分遭到破坏,另一方面贫血患者吃这些食物会影响消化吸收,造成肠道功能紊乱,因此贫血患者要禁食油炸食物。如炸鸡,煎饼等。
5、贫血不能喝牛奶
贫血人群最需要补铁,而牛奶中含磷多,磷和铁结合可形成难溶于水的物质,影响铁的吸收,因此贫血患者最好不要喝牛奶补充营养,应该多吃含维生素多的水果和新鲜蔬菜。
6、贫血不能吃柿子
缺铁性贫血的人群不能吃柿子,因为柿子中含有大量的单宁酸,单宁酸与铁剂相结合,容易妨碍铁质吸收,对病情恢复不利。
7、贫血不能喝咖啡
咖啡中含有多酚类物质,和铁结合会形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收,对于贫血人群来说是不适合饮用的。
女性贫血如何饮食调理?女性补血养血的最佳食材有哪些?
女性由于生理因素的影响,会对健康造成很多不利的影响,需要通过一些方法调理恢复,以免对健康造成跟大的危害,那么女性贫血如何饮食调理?女性补血养血的最佳食材有哪些?女性贫血的调理方法有很多,下面就来详细了解适合女性补血的食物吧。
1、女性补血的最佳食材
1.牛肉
在所有食物当中,红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,按照《中国食物成分表》中的数据,每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克,是相同质量猪肉的两倍,也高于羊肉中的含量。牛肉适合与某些素菜一起炖着吃,可以酸碱中和,口感效果都会更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉条炖一起味道极佳,和南瓜也是不错的搭配。值得一提的是,牛肉遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更适合中老年朋友食用。
2.玫瑰酒
为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性,多为肝郁气滞者,常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒,玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
3.发菜
发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,
4.阿胶
阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。
5.龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
6.桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
7.金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
8.黑枣与蜜枣干
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
2、如何预防女性贫血
1、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。
3、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
7、少吃不易消化的食物
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。